1. Vilken vara tror du mest sällan köps i en matbutik?
Sardeller! I alla fall av mig! Tycker dom smakar vedervärdigt, men man kan säkert vänja sig, precis som man kan vänja sig vid koriander.
Mia Gahne skriver följande i september 2019:
"Sardeller är havets svar på koriander. Antingen hyllar man dem till skyarna eller också skyr man dem som pesten. Väldigt sällan något mittemellan.
Visst kan de vara så ettersalta att det formligen kryllar sig på tungan, inte heller luktar de särskilt gott. Men de har en enorm inneboende förmåga att lyfta andra smaker. Det handlar helt enkelt om att lära sig betrakta sardeller som en krydda i stället för en fisk. Testa att låta några sardellfiléer smälta med i köttfärssåsen så fattar du vad jag gaggar om. Sardellen är en simmande umamibomb och ett ypperligt sätt att tillföra den där femte grundsmaken som är ack så svär att definiera."
Tro det den som vill!
2. Hur ser din morgonrutin ut?
Vaknar av radion 08.27 pip. Lyssnar på lokala nyheterna innan jag släpar mig in i badrummet och sätter på mig mina gympakläder. Hasar mig ner för trapporna, sätter på musik (alltid John Fogerty), och sedan blir det fart på kärringen! Gympar en halvtimme och sedan går jag upp och äter frukost innan jag gör mig i ordning för dagen.
Bli mjuk och go med Orsakompassen
Idag rubbades dock mina rutiner för när jag vaknade var det -14 grader ute, och +15 grader inne. Nu förstod jag varför radion inte slagit på. Strömavbrott! Jag kröp, inte utan glädje, tillbaks ner i sängen. När klockan hunnit bli tio, och ingen ström kommit tillbaka, kände jag mig nödd och tvungen att kravla mig upp. Plockade fram mitt gasolkök, som jag fick i julklapp för några år sedan, och brassade frukost på det. Inga ägg idag utan välling och kaffe med smörgås, och tända ljus överallt för värmens skull. Ett par timmar senare kom strömmen tillbaks.
3. Vad blev förra årets bästa köp?
Förra året var annorlunda på många sätt. Jag har väl aldrig någonsin gjort så få inköp. Och sparkontot bara växer! 😜 Äsch då, jag bara skoja! Men få inköp blev det! Men vad jag är nöjd med är en byxkjol som jag köpte i slutet av året. Tittade på den flera gånger under sommaren, men tyckte den var alldeles för dyr. Så fick jag se att presentkortet jag fått i just den botiqen höll på att gå ut. Och av någon märklig anledning hade butiksägaren hängt undan ett exemplar av just den byxkjolen, en i precis min storlek. Så den måste ju vara ämnad för mig, eller hur!?
4. Om du fick ett års gratis förbrukning av något, vad skulle det vara?
Ägg! Helt klart ägg! Det går väl inte att önska sig i nedanstående form, men jag nöjer mig gott med helt vanliga närvärpta ägg från Landsberga Gård. Jag äter två ägg till frukost så gott som varje morgon, och dessutom gör jag ofta omelett och andra äggrätter. Min pappa, som hade kärlkramp och högt blodtryck blev avrådd att äta ägg, då det skulle höja kolestorolet. Det är något som man helt tagit avstånd från nu. Tvärtom sägs det numera att ägg är nyttigt för både det ena och det andra.
Världens finaste ägg (saxat ur Bbys Magazine)
Fabergéäggen tillverkades mellan 1885 och 1917 och anses vara bland det bästa
som juvelkonsten någonsin uppvisat, liksom en av Rysslands främsta kulturskatter.
Det allra första beställdes av ryske tsaren Alexander III som en påskkpresent till
tsarinnen Maria Fjodorovna, som blev så förtjust att de gyllne äggen därefter blev
en årlig tradition. Den kunglige hovleverantören Peter Carl Fabergé fick i uppdrag
att varje påsk presentera ett nytt unikt ägg med en överraskning inuti.
Nicolaj II av Ryssland tog så småningom över denna tradition och gav i sin tur
de unika äggen i påskgåva till sin fru Alexandra Tjodorovna och till änketsarinnan.
Totalt tillverkades 57 ägg. Det sista kejserliga ägget, "the Steel Military Egg",
skapades 1916 i Fabergés verkstad på beställning av Nikolaj II, innan revolutionen
kort därefter tvingade bort honom från tronen.
Under denna turbulenta period försvann några i glömska och andra blev stulna,
men vad man vet lämnade enbart ett ägg Ryssland, vilket skedde 1918
då Maria Fjodorovna flydde landet.
5. Vad skulle du döpa din båt till om du hade en?
Den skulle helt klart heta Livräddaren, mest för att på ett positivt sätt peppa mig som är, om inte livrädd så ända ganska rädd för vatten och båtar. Min mardröm är faktiskt att köra ner i vattnet med en bil, och inte kunna ta mig ur/upp. Och ändå tycker jag att vatten och hav är otroligt fascinerande! Men på min båt skulle det ingå en livräddare av kött och blod också. Då skulle jag kanske känna mig trygg!!
Ha en trevlig helg!
Nu ska jag gå in och läsa era svar på elisamatilda.se:s frågor!